【米芝蓮2019】最新台北米芝蓮夜市掃街推介　台大生熱捧$15割包上榜【內附足本名單】

台北米芝蓮指南將於下周4月10日公佈奪星餐廳，不過米芝蓮官方已提前公佈台北必比登推介（Bib Gourmand）名單。繼上周率先公佈12間新登場必比登推介餐廳後，今日（4月3日）再公佈夜市街頭小食名單，更由去年的10間暴增至24間。其中15間台北夜市小食攤檔是新上榜，而公館夜市、華西街夜市及延三夜市等三大台北夜市更是首度打入榜。

▲ 藍家割包鄰近台大，是學生們的人氣蒲點，也是舊生的回憶美食。（fb圖片）

能夠打入必比登推介夜市街頭小食榜的店家，全部均是以「價廉物美、物有所值」的美食作主打。以台北為例，即是意味住客人能以 1,300新台幣（即約331港元）以下價位吃到超水準的三道菜，而夜市街頭小食的價錢當然相對更便宜。

今年的台北必比登推介夜市街頭小食榜合共有24間上榜，比去年的10間大增一倍多，去年只有9間有得留低，如南機場夜市的阿男麻油雞、寧夏夜市的劉芋仔、饒河夜市的福州世祖胡椒餅及士林夜市的海友十全排骨等，而不幸被踢出榜的就是饒河街夜市的施老闆麻辣臭豆腐。而今年上榜的夜市街頭小食中，有15間是首次登場。

▲ 招牌割包（$15）包滿花生粉、香菜、酸菜及滷豬肉，可選肥瘦肉，有層次感。（IG圖片）

藍家割包 / 公館夜市

公館夜市位於羅斯福路、新生南路及基隆路交界，鄰近有台大、科技大學及師範大學，是學生的人氣蒲點。藍家割包的招牌割包，以包滿花生粉、香菜、酸菜及滷豬肉馳名，可選肥瘦肉，入口非常有層次，不太膩，外皮亦Q軟，也是夜市的人龍店之一。

▲ 配上獨門秘製醬料招牌的筒仔米糕（$15，右下）可選肥肉或瘦肉，米糕軟嫩不爛，有嚼勁。（fb圖片）

▲ 大橋頭老牌筒仔米糕近50年歷史，只在白天營業，幾乎每天也大排長龍。（fb圖片）

大橋頭老牌筒仔米糕 / 延三夜市

延三夜市位於大同區，大橋頭老牌筒仔米糕早於1973年創立，是近半世紀的老店，也是許多老台北人的古早味早餐回憶。幾年前因為綜藝節目《食尚玩家》再度翻紅。招牌的筒仔米糕可選肥肉或瘦肉，米糕軟嫩不爛，有嚼勁，配上獨門秘製醬料，只在白天營業，幾乎每天也大排長龍。

▲ 傳統手工自製的湯圓有芝麻及花生兩款味（$18 ），熱湯圓是放在剉冰上，非常特別。（御品元冰火湯圓fb圖片）

御品元冰火湯圓 / 臨江街夜市

臨江街夜市又名通化夜市，鄰近shopping熱點信義區，是遊客熱門掃街的夜市之一。御品元冰火湯圓的湯圓是傳統手工自製，外皮Q彈，餡料香滑，有花生及芝麻餡，可配以桂花蜜或酒釀，推介招牌的人氣冰火湯圓，熱湯圓是放在剉冰上，冷熱交錯，趁熱吃口感最佳。

▲ 藝人金剛也是御品元冰火湯圓的粉絲。（御品元冰火湯圓fb圖片）

《台北米芝蓮指南2019》必比登推介夜市街頭小食完整名單 （*新上榜）

南機場夜市
阿男麻油雞
臭老闆現蒸臭豆腐
松青潤餅*
無名推車燒餅*

寧夏夜市
方家雞肉飯*
劉芋仔
豬肝榮仔

饒河夜市
阿國滷味*
紅燒牛肉麵牛雜湯*
陳董藥燉排骨
福州世祖胡椒餅

士林夜市
鍾家原上海生煎包*
好朋友涼麵*
海友十全排骨

臨江街夜市
梁記滷味
駱記小炒
天香臭豆腐*
御品元冰火湯圓*

公館夜市*
雄記蔥抓餅*
藍家割包*

延三夜市*
高麗菜飯 原汁排骨湯*
大橋頭老牌筒仔米糕*
施家鮮肉湯圓*